麻油拌小菜歇后语是一道经典的中式菜肴，以麻油和小菜为主要原料，口感鲜美，营养丰富。这道菜的制作方法简单易学，是家庭和餐馆中常见的菜肴之一将小菜洗净，切成小段,放入碗中备用，取适量的麻油倒入锅中，加热至七成热,放入葱姜蒜爆香，将爆香的葱姜蒜倒入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、醋、香油等调味料,搅拌均匀，将调好的酱汁淋在小菜上,搅拌均匀即可，麻油拌小菜是一道非常简单的菜肴，但是它的味道却非常鲜美，这道菜的口感清爽，麻油的香气和小菜的味道相...
