西红柿炒鸡蛋—家常便饭
摘要： 西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的中式菜肴，它的味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，这道菜的做法简单易学，但是要做好却并不容易，西红柿炒鸡蛋有一句歇后语，叫做“西红柿炒鸡蛋——没什么大不... 西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的中式菜肴，它的味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，这道菜的做法简单易学，但是要做好却并不容易，西红柿炒鸡蛋有一句歇后语，叫做“西红柿炒鸡蛋——没什么大不了的”，这句话的意思是，西红柿炒鸡蛋虽然是一道家常菜，但是它的味道却非常好,让人吃了还想吃。
西红柿炒鸡蛋的做法非常简单，将西红柿洗净，切成小块备用，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀备用，将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用，再次加入适量的油，放入西红柿块，翻炒均匀后加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅。
西红柿炒鸡蛋的味道非常鲜美，它的口感酸甜可口，非常适合夏天食用，这道菜不仅好吃，而且营养丰富，含有丰富的维生素 C、维生素 E 和番茄红素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。
西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的中式菜肴，它的味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常客，无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一个不错的选择。
