东北美味歇后语大揭秘

摘要： 铁锅炖大鹅—— 肉香四溢东北的铁锅炖大鹅，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴，这道菜以鹅肉为主料，搭配土豆、粉条等食材，用铁锅慢慢炖煮而成，鹅肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，粉条 Q 弹爽滑,...

铁锅炖大鹅—— 肉香四溢

东北的铁锅炖大鹅，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴，这道菜以鹅肉为主料，搭配土豆、粉条等食材，用铁锅慢慢炖煮而成，鹅肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，粉条 Q 弹爽滑,让人吃了还想吃。

小鸡炖蘑菇——鲜香可口

小鸡炖蘑菇是东北的传统名菜，以鸡肉和蘑菇为主要原料，加入粉条、土豆等配菜，用小火慢慢炖煮而成，这道菜的特点是鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜香，粉条 Q 弹，口感丰富,营养丰富。

鲶鱼炖茄子——撑死老爷子

鲶鱼炖茄子，这道菜可是东北的特色美食，这道菜以鲶鱼和茄子为主要原料，加入豆腐、粉条等配菜，用小火慢慢炖煮而成，鲶鱼肉质鲜嫩，茄子软糯入味，豆腐吸收了鲶鱼和茄子的鲜味，口感丰富，这道菜的特点是味道鲜美，营养丰富,是东北人的最爱。

杀猪菜——血肠白肉酸菜粉

杀猪菜，东北的特色美食，这道菜以猪肉、猪血、酸菜、粉条等为主要原料，用五花肉和血肠炖制而成，这道菜的特点是味道浓郁，口感丰富,是东北人的最爱。

得莫利炖鱼——越炖越香

得莫利炖鱼，东北的特色美食，这道菜以鲤鱼或草鱼为主料，加入豆腐、粉条、茄子等配菜，用小火慢慢炖煮而成，这道菜的特点是味道鲜美，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，粉条 Q 弹,是东北人的最爱。

就是东北美味歇后语,希望大家能够喜欢。