饭店菜品歇后语大赏

摘要： 香酥凤腿：这道菜口感鲜美，外酥里嫩，就像凤凰的腿一样美味，红烧狮子头：红烧狮子头是一道经典的中式菜肴，它的形状像狮子的头，寓意着吉祥如意，宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道著名的川菜，以鸡肉...

香酥凤腿：这道菜口感鲜美，外酥里嫩，就像凤凰的腿一样美味。

红烧狮子头：红烧狮子头是一道经典的中式菜肴，它的形状像狮子的头，寓意着吉祥如意。

宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道著名的川菜，以鸡肉为主料，配以花生、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主料，配以花椒、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。

回锅肉：回锅肉是一道四川传统名菜，以猪肉为主料，配以豆瓣酱、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。

鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道四川传统名菜，以猪肉为主料，配以木耳、胡萝卜等蔬菜，口感酸辣可口。

西湖醋鱼：这道菜以草鱼为主料，烧好后浇上一层平滑油亮的糖醋汁，鲜嫩酸甜。

东坡肉：这道菜以五花肉为主料，色泽红亮，汁浓味醇。

扬州炒饭：这道菜的特点是饭菜合一，米饭颗粒分明，口感松软。

佛跳墙：这道菜是将几十种原料煨于一坛，既有共同的滋味，又保持各自的特色。